Késleltetett kelesztők


Késleltetett kelesztők

FCE/FCL típusú kelesztést késleltető kamra gépcsalád sütőipari kelesztés késleltetési folyamatok szabályozott klimatikus környezetben történő elvégzéséhez. Saját hő, párafejlesztő, és hűtő egységgel, hő és páraérzékelő szondával, érintőképernyős/fekete fehér LCD vezérléssel, belső légterelő csatornákkal, keringető ventillátorral, hogy a kamra belsejében mindenhol azonos klimatikus viszonyok elérése érdekében. Automatikus működéssel, 12-24-48 órás, 40 db 6 fázisú, 10 db 4 fázisú késleltetett kelesztési programmal, manuális programmal, 70 mm vastag oldalszigeteléssel, 38,5 mm vastag alsó szigetelt, csúszásmentes fenolgyanta burkolattal, feltoló rámpával, a front karcmentes texturált inox 304 anyagból, belső felület inox 304 burkolattal, a külső oldal és tetőpanelek szinterezett horganyzott lemez, burkolattalA termékkel érintkező felületek élelmiszeripari minősítéssel rendelkező anyagokból készítve.

 

         

 Paraméter mérték egység Adat
oldal panel vastagság mm 70
aljzat csúszásmentes fenolgyanta mm 38,5
külső szélességi méretek mm 990-2970
külső hosszúsági méretek mm 1370-6170
külső magassági méret mm 2380
belső szélességi méretek mm 710-2520
belső hosszúsági méretek mm 1180-5980
belső magassági méret mm 1980
ajtónyilás méretek mm 710-1400
ajtók száma db 1-2
vezérlés FCL/FCE - PGD7 érintő képernyős/LCD fekete fehér
befogadó képesség 60*40-es sütőkocsiból db 2-35
befogadó képesség 60*80-es sütőkocsiból db 1-21
beépített kW kW 2,4-18,3
hőmérséklet működési tartomány °C -15-+42
páratartalom működési tartomány % 50-99

Az adatok tájékoztató jellegűek, a gyártó a változás jogát fenntartja