DEBAG gyártmányú, MONSUN S5 típusú sütőüzemi álló kocsi gáz üzemű légkeveréses kemence.
A piacon található professzionálisabb sütőüzemi kemence. A kemence álló kocsis kivitele minimalizálja a fűteni kívánt teret, így azonos sütőfelület mellet alacsonyabb energiafogyasztást tapasztalunk. A speciális MONSUN sütési elv és a sütőtérben lévő alacsony légsebesség kiváló sütési minőségről gondoskodik. A felül elhelyezett tűztér és a speciális dupla csőventillátoros kialakítás maximális helykihasználást tesz lehetővé. Vezérlése digitális és érintőképernyős kivitelben rendelhető.
| Paraméter | mérték egység | MONSUN S5 580*780-as kocsikhoz | MONSUN S5 580*980-as kocsikhoz |
| külső méretek | mm | 1350*2535*2960 | 1350*2535*2960 |
| tömeg | kg | 2200 | 2200 |
| sütőfelület | m² | 9,5/8,1/5,4 | 12/10,2/6,8 |
| sütőlemezek száma | db | 21/18/12 | 21/18/12 |
| sütőlemezek mérete | mm | 580*780 | 580*980 |
| sütőlemezek közötti távolság | mm | 73/85/125 | 73/85/125 |
| kemence gáz igénye | kW | 72/80/80 | 72/80/80 |
Az adatok tájékoztató jellegűek a változtatás jogát fenntartja magának a gyártó