Kenyértészta formázó gépek

EBERHARDT UNIVERSAL C/VG

EBERHARDT UNIVERSAL C/VG excentrikus működési elvű tésztagömbölyítő berendezés, szalagos hosszformázó egységgel, érintőképernyős/manuális időórás vezérléssel, fokozat nélkül állítható gömbölyítési sebességgel, kúpos gömbölyítési metódussal, beépített lisztezővel

Munkatartomány:150-2500 g

Kapacitás: 650-100 db/óra

Beépített elektromos teljesítmény: 0,9 kW;400 V;50 Hz;3 fázis

Tömeg: 640 kg

Universal C/VG típusú excentrikus működési elvű tésztagömbölyítő berendezés, speciális szabadalmaztatott Eberhardt gömbölyítési elve úgy formázza a tésztát mintha kézzel gömbölyítenék. Opcióban vásárolható hozzá az ajánlatban megadott működési tartománytól eltérő formázó harang is. 

  1. Formázó harang kb. 150- 1750gsúlytartományhoz

 

  1. Formázó harang kb. 450- 2500g súlytartományhoz

 

  1. 3.  Formázó harang kb. 250- 750g súlytartományhoz

 

A berendezés alkalma 90% rozstartalmú ragadós, vagy magas nedvességtartalmú tésztadarabok tökéletes formázására. A formázási sebesség fokozatmentesen állítható. 

Lehetőség van arra, hogy az osztógépből 2 tésztadarab megérkezése után induljon el a gömbölyítés. Így a két tésztadarab összedolgozható eggyé a gömbölyítés alatt.

Egyszerre több tésztadarab is a gömbölyítési pályán tartózkodhat.  

 

RUVIMAT

RUVIMAT típusú excentrikus működési elvű tésztagömbölyítő berendezés, manuális elektromos vezérléssel, fokozat nélkül állítható gömbölyítési sebességgel, eredeti „Eberhardt” kúpos gömbölyítési metódussal, a formázó harangba épített lisztezővel

Maximális formázási hosszúság:145 cm 

Munkatartomány: 150-2500 g

kapacitás: 1000 db/óra

beépített elektromos teljesítmény: 0,37 kW 400 V 3 fázis

Tömeg:150 kG

Ruwimat típusú excentrikus működési elvű tésztagömbölyítő berendezés, speciális szabadalmaztatott Eberhardt gömbölyítési elve úgy formázza a tésztát mintha kézzel gömbölyítenék. Opcióban vásárolható hozzá az ajánlatban megadott működési tartománytól eltérő formázó harang is. 

  1. Formázó harang kb. 150- 1750gsúlytartományhoz

 

  1. Formázó harang kb. 450- 2500g súlytartományhoz

 

  1. 3.  Formázó harang kb. 250- 750g súlytartományhoz

A berendezés alkalma 90% rozstartalmú ragadós, vagy magas nedvességtartalmú tésztadarabok tökéletes formázására. A formázási sebesség fokozatmentesen állítható. 

Lehetőség van arra, hogy az osztógépből 2 tésztadarab megérkezése után induljon el a gömbölyítés. Így a két tésztadarab összedolgozható eggyé a gömbölyítés alatt.

Egyszerre több tésztadarab is a gömbölyítési pályán tartózkodhat.  

 

A berendezés vonalas ábrája:

SBR 2500

SBR 2500 szalagos gömbölyítő berendezés, vibrációs lisztezővel, V alakú formázópálya

Kapacitás: 2000 db/h

Tömegkapacitás: 500-5000 g

Működési hossz: 2500 mm

Áramellátás: 400 V, 1,3 kW, 16 A

SUPERBA KOMPAKT

SUPERBA KOMPAKT típusú szalagos gömbölyítő berendezés, hosszformázó egységgel

Alkalmas ragadós tésztadarabok gömbölyítésére és hosszformázására

Gömbölyítő pálya: 2500 mm

Gördíthető alvázon, manuálisan állítható formázó V vályúval, a kilépő szakaszon vibrációs lisztezővel

Kapacitás: 800-2000 db/h 

Gömbölyítési kapacitás: 500-2000 g

Hosszformázási kapacitás: 500-5000 g

Hosszformázás mérete: 500-2500 mm

Elektromos kapcsolás: 400 V, 1,1 kW, 16 A

TURRI CO 1600/V

TURRI CO 1600/V típusú, kúpos gömbölyítő berendezés,tapadásmentes teflon bevonattal ellátott gömbölyítő pálya és kúp, rendelkezik szegmensenként a termék méretéhez állítható formázási alagúttal, szinterezett, festett kivitelű külső burkolattal, négy keréken mozgatható, a kerekek rögzíthetőek. 

Kapacitás: 2000 db/óra

Termék méretek: 30-1600 g

Csőhossz: 3,71 m

Beépített kW: 2,42

Tömeg: 355 kg

A berendezés a szakmában ismert klasszikus elrendezésű kúpos gömbölyítő berendezés. Két fő részből áll. Egyik része váz, amely tartalmazza a mozgatáshoz és fixáláshoz használatos forgó kerekeket, illetve a kúp meghajtását. A másik rész tartalmazza a tésztadarabok megmunkálását végző teflonozott kúp és vályú szerkezetet. A vályú kúppalásttól való távolsága kézi kerekekkel szegmensenként állítható, a minél tökéletesebb megmunkálás elérése érdekében.

TURRI CO

TURRI CO típusú, kúpos gömbölyítő berendezés, tapadásmentes teflon bevonattal ellátott a gömbölyítő pálya és kúp, lisztezővel, szinterezett, festett, kivitelű külső burkolattal, négy keréken mozgatható, a kerekek rögzíthetőek. 

 

Típus Kapacitás Termék méretek Csőhossz Beépített kW Tömeg
db/óra g m kW kg
CO 1000 2000 100-1000 3,83 2,42 305
CO 3000 2000 200-3000 3,61 2,42 305
CO 4000 2000 400-4000 3,38 2,42 305