Kenyértészta formázó gépek
EBERHARDT UNIVERSAL C/VG
EBERHARDT UNIVERSAL C/VG excentrikus működési elvű tésztagömbölyítő berendezés, szalagos hosszformázó egységgel, érintőképernyős/manuális időórás vezérléssel, fokozat nélkül állítható gömbölyítési sebességgel, kúpos gömbölyítési metódussal, beépített lisztezővel
Munkatartomány:150-2500 g
Kapacitás: 650-100 db/óra
Beépített elektromos teljesítmény: 0,9 kW;400 V;50 Hz;3 fázis
Tömeg: 640 kg
Universal C/VG típusú excentrikus működési elvű tésztagömbölyítő berendezés, speciális szabadalmaztatott Eberhardt gömbölyítési elve úgy formázza a tésztát mintha kézzel gömbölyítenék. Opcióban vásárolható hozzá az ajánlatban megadott működési tartománytól eltérő formázó harang is.
- Formázó harang kb. 150- 1750gsúlytartományhoz
- Formázó harang kb. 450- 2500g súlytartományhoz
- 3. Formázó harang kb. 250- 750g súlytartományhoz
A berendezés alkalma 90% rozstartalmú ragadós, vagy magas nedvességtartalmú tésztadarabok tökéletes formázására. A formázási sebesség fokozatmentesen állítható.
Lehetőség van arra, hogy az osztógépből 2 tésztadarab megérkezése után induljon el a gömbölyítés. Így a két tésztadarab összedolgozható eggyé a gömbölyítés alatt.
Egyszerre több tésztadarab is a gömbölyítési pályán tartózkodhat.
RUVIMAT
RUVIMAT típusú excentrikus működési elvű tésztagömbölyítő berendezés, manuális elektromos vezérléssel, fokozat nélkül állítható gömbölyítési sebességgel, eredeti „Eberhardt” kúpos gömbölyítési metódussal, a formázó harangba épített lisztezővel
Maximális formázási hosszúság:145 cm
Munkatartomány: 150-2500 g
kapacitás: 1000 db/óra
beépített elektromos teljesítmény: 0,37 kW 400 V 3 fázis
Tömeg:150 kG
Ruwimat típusú excentrikus működési elvű tésztagömbölyítő berendezés, speciális szabadalmaztatott Eberhardt gömbölyítési elve úgy formázza a tésztát mintha kézzel gömbölyítenék. Opcióban vásárolható hozzá az ajánlatban megadott működési tartománytól eltérő formázó harang is.
- Formázó harang kb. 150- 1750gsúlytartományhoz
- Formázó harang kb. 450- 2500g súlytartományhoz
- 3. Formázó harang kb. 250- 750g súlytartományhoz
A berendezés alkalma 90% rozstartalmú ragadós, vagy magas nedvességtartalmú tésztadarabok tökéletes formázására. A formázási sebesség fokozatmentesen állítható.
Lehetőség van arra, hogy az osztógépből 2 tésztadarab megérkezése után induljon el a gömbölyítés. Így a két tésztadarab összedolgozható eggyé a gömbölyítés alatt.
Egyszerre több tésztadarab is a gömbölyítési pályán tartózkodhat.
A berendezés vonalas ábrája:
SBR 2500
SBR 2500 szalagos gömbölyítő berendezés, vibrációs lisztezővel, V alakú formázópálya
Kapacitás: 2000 db/h
Tömegkapacitás: 500-5000 g
Működési hossz: 2500 mm
Áramellátás: 400 V, 1,3 kW, 16 A
SUPERBA KOMPAKT
SUPERBA KOMPAKT típusú szalagos gömbölyítő berendezés, hosszformázó egységgel
Alkalmas ragadós tésztadarabok gömbölyítésére és hosszformázására
Gömbölyítő pálya: 2500 mm
Gördíthető alvázon, manuálisan állítható formázó V vályúval, a kilépő szakaszon vibrációs lisztezővel
Kapacitás: 800-2000 db/h
Gömbölyítési kapacitás: 500-2000 g
Hosszformázási kapacitás: 500-5000 g
Hosszformázás mérete: 500-2500 mm
Elektromos kapcsolás: 400 V, 1,1 kW, 16 A
TURRI CO 1600/V
TURRI CO 1600/V típusú, kúpos gömbölyítő berendezés,tapadásmentes teflon bevonattal ellátott gömbölyítő pálya és kúp, rendelkezik szegmensenként a termék méretéhez állítható formázási alagúttal, szinterezett, festett kivitelű külső burkolattal, négy keréken mozgatható, a kerekek rögzíthetőek.
Kapacitás: 2000 db/óra
Termék méretek: 30-1600 g
Csőhossz: 3,71 m
Beépített kW: 2,42
Tömeg: 355 kg
A berendezés a szakmában ismert klasszikus elrendezésű kúpos gömbölyítő berendezés. Két fő részből áll. Egyik része váz, amely tartalmazza a mozgatáshoz és fixáláshoz használatos forgó kerekeket, illetve a kúp meghajtását. A másik rész tartalmazza a tésztadarabok megmunkálását végző teflonozott kúp és vályú szerkezetet. A vályú kúppalásttól való távolsága kézi kerekekkel szegmensenként állítható, a minél tökéletesebb megmunkálás elérése érdekében.
TURRI CO
TURRI CO típusú, kúpos gömbölyítő berendezés, tapadásmentes teflon bevonattal ellátott a gömbölyítő pálya és kúp, lisztezővel, szinterezett, festett, kivitelű külső burkolattal, négy keréken mozgatható, a kerekek rögzíthetőek.
Típus | Kapacitás | Termék méretek | Csőhossz | Beépített kW | Tömeg |
db/óra | g | m | kW | kg | |
CO 1000 | 2000 | 100-1000 | 3,83 | 2,42 | 305 |
CO 3000 | 2000 | 200-3000 | 3,61 | 2,42 | 305 |
CO 4000 | 2000 | 400-4000 | 3,38 | 2,42 | 305 |
Copyright 2018 - Modern Bakery Kft. | Minden jog fenntartva